Расплавить шоколад на водяной бане или в микроволновке на слабой мощности (700-600 ВТ) 2-3 раза по 30 секунд.
силиконовой кисточкой нанести шоколад на стенки силиконовых формочек и заморозить.
После нанести ещё один слой шоколада, чтобы розетки получились прочными и не сломались при извлечении.
Использовать для мороженого, кремов или фруктовых салатов
