Кто бы мог подумать, что такие сладкие шедевры можно изготовить дома своими руками! Эти прелестные шоколадные чашечки подойдут для подачи любого десерта: фруктового салата, мороженого, творожного крема или шоколадного мусса… Выглядят фантастически!
Шоколад для этого десерта можешь выбирать на свое усмотрение.
Тебе понадобятся:
шоколад (в нашем случае белый)
цветная кондитерская посыпка
силиконовые формочки
пергаментная бумага
Приготовление:
Шоколад растопи на водяной бане.
Заполни шоколадом силиконовые формочки до краев. Помести их в холодильник на 2–3 минуты. [показать]
Достань формочки из холодильника, аккуратно вылей шоколад назад в исходную посуду. Поставь формочки снова в холодильник до полного застывания шоколада. [показать]
Тем временем займись приготовлением блюдечек и ручек для чашечек. Из пергаментной бумаги сделай кондитерский мешок, зафиксировав его скотчем, и помести в него несколько ложек шоколада. На пергаментном листе при помощи мешка сформируй нужное количество элементов. [показать]
После того как шоколад на стенках формочек застыл, очень осторожно (!) извлеки шоколадные чашечки из формочек. Смажь слегка края жидким шоколадом и окуни изделия в цветную кондитерскую посыпку. [показать]
Поставить чашечку на блюдечко ты сможешь также при помощи жидкого шоколада, используя его как клей. Таким же образом прикрепи и ручки. [показать] [показать]
Посмотри: делать чашки из шоколада совсем не сложно!
Такие шоколадные чашечки очень эффектно будут смотреться на столе. А изюминка в том, что посуду после десерта мыть точно не потребуется.