[показать]
Ингредиенты:
300 г клубники, протертой через сито
1 л йогурта или простокваши
125 г сахара
25 г желатина в порошке
125 мл горячей воды
Приготовление:
Тщательно размешайте йогурт или простоквашу, введи сахар и клубничное пюре. При перемешивании растворите в горячей воде желатин. Влейте желатин во фруктовый йогурт и взбейте. Разлейте желе в формы и поставьте в холодное место для застывания.