• Авторизация


AMERIKANER (САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ, КОРЖИК С САХАРНОЙ ИЛИ ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ) 08-11-2016 00:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Валерия_Зим Оригинальное сообщение

[показать]

Дорогие, мои! Предлагаю попробовать наивкуснейшую выпечку .
Я даже не ожидала такого результата .
Тесто получилось нежнейшее, ароматное . 

[400x300]
Для теста:
100 г мягкого масла сливочного
100 г сахара
1 п. ванилина
2 яйца
1 щепотку соли
1 п. пуддинга ванильного
5 ст. л. молока
250 г муки
3 ч. л. разрыхлителя

Масло взбить с сахаром. Затем подмешать ванилин, яйца и соль. Добавить пуддинг, молоко и муку смешанную с разрыхлителем - всё хорошо перемешать.
Должно получиться густое тесто. Я взбивала всё миксером.

 
[400x300]
Двумя чайными ложками выкладываем тесто на противень в виде маленьких бугорков.
[400x300]
У меня получилось на одном противне 9 штук и на втором 6 штук.
Выпекаем в разогретой духовке при t - 200°C 10 - 15 минут.
[400x300]
Несколько штук я перевернула, показать, какие получаются с обратной стороны. Дать остыть.

Далее я занялась оформлением:

растопила шоколад тёмный и хорошо смазала все пряники ею с обратной стороны, но только быстро, чтобы он не успел застыть.
Затем нанесла белый шоколад по кругу.
[400x300]
Далее с помощью зубочистки провела линии от центра к краям по кругу.
[400x300]
И немного по другому: нанесла белый шоколад полосками
[400x300]
и с помощью зубочистки провела линии в одну сторону и потом в обратную.
[400x300]
На пару часиков оставляем наше творение в покое и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
 
 
 
 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник AMERIKANER (САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ, КОРЖИК С САХАРНОЙ ИЛИ ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ) | viorica75 - Дневник viorica75 | Лента друзей viorica75 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»