[показать] 

Ингредиенты:

• Яйца - 3 шт.
• Сметана - 250 мл.
• Майонез - 250 мл.
• Мука - 250 мл.
• Разрыхлитель для теста - 1 ст.л.
• Для начинки:
• Картофельное пюре - 200 г.
• Куриное филе - 300 г.
• Яйца - 3 шт.
•  Соль - по вкусу.

Способ приготовления:

• Шаг 1 Тесто: Смешать яйца со сметаной и майонезом. Все тщательно перемешать и добавить разрыхлитель для теста.
• Шаг 2 Небольшими порциями вводим муку, тщательно перемешивая до однородной массы. Тесто должно получиться не густое, консистенции сметаны.
• Шаг 3 Начинка: Отварить яйца, очистить и нарезать мелкими кубиками.
• Шаг 4 Куриное филе так же нарезаем мелко.
• Шаг 5 Картофельное пюре, яйца и мясо перемешиваем.
• Шаг 6 Форму смазать растительным маслом. Половину теста выливаем в форму. Сверху теста, равномерно выкладываем начинку. Оставшуюся часть теста, выливаем в форму на начинку.
• Шаг 7 Пирог печется при температуре 180 градусов, 20-30 минут до золотисто-румяной корочки.
•  Шаг 8 Начинка может быть совершенно разнообразной на ваш вкус. Этот пирог так же вкусен и с грибами, с капустой, с рыбой и с любой другой начинкой.

http://www.jrati.ru