На готовку уйдет максимум 40 минут....

Ингредиенты:

Печенье шоколадное 100 грамм
Сахар 100 грамм
Сметана 250 грамм
Творог 250 грамм
Шоколад молочный 20 грамм
Желатин 1 столовая ложка
Вода 60 мл

Процент жирности можем выбирать сами. Творог нужен обязательно протёртый (можно брать творожную массу).

Приготовление:

Берём печенье, сметану, творог, сахар, желатин.
Заливаем желатин (1 ст. л.) водой. Смешаем 100 грамм сахара с 250 граммами сметаны и 250 граммами творога.

Взбиваем хорошо творожную массу до растворения сахара.
Желатин распустим в микроволновке 1-2 секунды. И добавим к массе.

Форму (20х14 см) выкладываем печеньем.
Заливаем кремом, толщина кремового слоя 1 см.
И далее опять кладём печенье.
И так делаем ещё ряд.
У нас получается 3 ряда печенья (100 грамм).

Закрываем всё кремом. И обтянем плёнкой, убираем в холодильник на ночь.
Утром посыпаем тёртым шоколадом (20 грамм) и нарезаем на квадраты.
Всё!