Нежная творожная запеканка — любимое лакомство моей семьи. Сколько рецептов я перепробовала, прежде чем нашла это сокровище! Всего лишь один секретный ингредиент делает этот полезный десерт просто изумительным.

[604x403]

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

• - 1 кг творога
• - 4 яйца
• - 200 г сахара
• - 1.5 ст.л. крахмала
• - 1 ст.л. манки
• - ваниль
• - изюм
• - 1 ст.л. лимонного сока
• - 1 плитка шоколада

Разотрите яйца с сахаром. Добавьте творог и разомните комочки. Теперь наш секретный ингредиент — лимонный сок. Именно этот компонент сделает запеканку нежной и очень пышной.

[637x423]

Тщательно перемешайте. Всыпьте муку, манку, крахмал и еще раз перемешайте. Добавьте изюм и ваниль по вкусу. Выложите готовую смесь в форму.

[636x395]

Выпекайте в духовке при температуре 180–200 градусов примерно 30–40 минут до золотистой корочки.

[638x478]

Достаньте и остудите. Полейте растопленным шоколадом.

[640x360]

Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Если подключить фантазию, то можно добавить изысканный акцент — корицу, цедру лимона или апельсина, имбирь или мускатный орех, а также разнообразные ягоды, сухофрукты или орехи. Не забудьте оригинально украсить десерт, чтобы все ахнули не только от вкуса, но и от подачи!

http://zakustom.com/blog/43417509710/Prazdnichnaya-tvorozhnaya-zapekanka---nezhnaya-i-appetitnaya?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1