Крабовый салат"Кукурузка"
[показать]
Ингредиенты:
250 г кукурузы
250 г крабовых палочек
3 куриных яйца
200 г капусты
200 г моркови
1 п. майонеза
Щепотка соли
Несколько перышек зеленого лука
Приготовление:
Крабовые палочки натереть на свекольную терку.
[показать]
Мелко нашинковать капусту.
[показать]
Натереть морковь на мелкую терку.
[показать]
Яйца отварить и натереть на мелкую терку.
[показать]
С кукурузы слить воду и разделить 3 к 1.
[показать]
Меньшую часть кукурузы смешиваем с яйцами,
капустой, морковью и крабовыми палочками.
[показать]
Заправляем майонезом и выкладываем на тарелку,
придавая салату вид кукурузного початка.
[показать]
Щедро смазываем майонезом.
[показать]
Выкладываем оставшуюся кукурузу.
Лук промываем и разрезаем вдоль.
Разворачиваем стебли лука.
[показать]
Смазываем внутреннюю часть майонезом и
выкладываем на кукурузку.
Вот таким получается крабовый салат
в оформлении кукурузы
[показать]
Приятного аппетита!
источник
|
|