Нежный салат с крабовыми палочками
 

[показать] Нежный салат с крабовыми палочками [показать] Предлагаю вариант на тему салата "Мимоза". Только вместо консервированной рыбы здесь использованы крабовые палочки. Продукты Картофель - 500 г Морковь - 250 г Яйца - 5 шт. Крабовые палочки - 200 г Майонез - 200-220 г Как приготовить слоеный салат с крабовыми палочками: Картофель вымыть, отварить в мундире (20 минут), очистить и натереть на мелкой терке. Морковь вымыть, отварить в кожуре (20 минут), очистить и тоже натереть на мелкой терке. Яйца отварить, очистить. Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке. Крабовые палочки мелко нарезать. Выложить слоеный салат с крабовыми палочками. 1-й слой. На плоское блюдо выложить половину картофеля. Смазать майонезом (4 ст. ложки или 70 г) - покрыть поверхность салата тонкой сеточкой из майонеза 2-й слой. Выложить нарезанные крабовые палочки. 3-й слой. Выложить белки яиц. Снова покрыть салат сеточкой майонеза (3 ст. ложки). Сверху выложить оставшуюся картошку. Слегка прижать. И снова смазать салат майонезом (3 ст. ложки). Затем верх и бока салата покрыть слоем тертой моркови. 6-й слой. Сверху на слоеный салат с крабовыми палочками потереть куриный желток, аккуратно распределяя его по всей поверхности. Выдержать слоеный салат с крабовыми палочками в холодильнике 1 час. Приятного аппетита! источник

Серия сообщений "салаты":

Часть 1 - Тюльпаны - салат. видеорецепт
Часть 2 - Закусочные пирожные из курицы
...
Часть 20 - Селедка под шубой - готовим с помощью стаканчиков
Часть 21 - Салат «Немо»
Часть 22 - Нежный салат с крабовыми палочками
Часть 23 - Шпроты под " ШУБОЙ "
Часть 24 - Салат "Копченый кальмар"
...
Часть 34 - Салат с сельдью по-литовски
Часть 35 - Салат "Огненный петушок"
Часть 36 - Теплый салат "Оранжевый кальмар"