Салат с сельдью по-литовски [600x373] Силькие су свугунайс — литовское блюдо с необычным для нашего уха названием как нельзя лучше подходит под описание «быстро и просто». Сочетание ингредиентов поначалу кажется не особо гармоничным, но поверь: этот салат-закуска станет одним из твоих любимых блюд из сельди! ИНГРЕДИЕНТЫ 1 крупная слабосоленая сельдь 3 моркови среднего размера 3 луковицы 500 г шампиньонов растительное масло для жарки зелень укропа ПРИГОТОВЛЕНИЕ Разделай селедочку, очисти ее от кожицы и костей. Получившиеся 2 половинки рыбного филе нарежь полосками. [600x234] Очищенную морковь натри на терке, лук нарежь полукольцами, а шампиньоны — пластинками. Разогрей как следует сковороду, налей в нее немного растительного масла и обжарь морковь с луком до мягкости, периодически помешивая. Добавь шампиньоны, подержи на среднем огне еще 5 минут. [600x400] Дай овощам остыть, а затем помести в холодильник на полчаса. Выложи в салатник обжаренные овощи, добавь селедку и перемешай. Осталось только посыпать блюдо измельченным укропом! Несмотря на простоту, эта закуска по-литовски отлично впишется в праздничное меню: сытно и оригинально. Салат можешь подать как с отварным картофелем, так и ломтиками свежего бородинского хлеба, а уж какие напитки идут под селедочку и напоминать не требуется!

Серия сообщений "салаты":

Часть 1 - Тюльпаны - салат. видеорецепт
Часть 2 - Закусочные пирожные из курицы
...
Часть 32 - Салат "Колобок"
Часть 33 - Салат "Розовый блюз"
Часть 34 - Салат с сельдью по-литовски
Часть 35 - Салат "Огненный петушок"
Часть 36 - Теплый салат "Оранжевый кальмар"

Серия сообщений "закуска 2":

Часть 1 - Свекольный рулет с форшмаком.
Часть 2 - Заливное «Лебединое озеро»
...
Часть 41 - Рыбный торт.
Часть 42 - Помидоры в кляре
Часть 43 - Салат с сельдью по-литовски
Часть 44 - Куриный торт в чесночном соусе
Часть 45 - "Сырные мандарины"
...
Часть 47 - Теплый салат "Оранжевый кальмар"
Часть 48 - ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПИРОГ С РИСОМ - И ВРЕМЕНИ НА ЭТОТ РЕЦЕПТ УХОДИТ МАЛО, И РЕЗУЛЬТАТ ВСЕГДА РАДУЕТ…
Часть 49 - Картофельные галушки с мясом