[показать]

У каждой хозяйки в кулинарной копилке должны быть несложные бюджетные рецепты выпечки. Хочу рассказать вам, как приготовить манник на кефире простой и вкусный. Попробуйте и вы эту нежную выпечку.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить этот манник на кефире, нужно всего несколько основных ингредиентов. Но при желании рецепт можно дополнить цедрой и соком цитрусовых, изюмом или другими сухофруктами, а также ягодами, например. Это отличный вариант выпечки к чаю, так что рекомендую взять на заметку рецепт.

Как приготовить "Манник на кефире простой"

[298x198]

1. Вот перед вами все необходимые ингредиенты. Они также просты, как и сам процесс приготовления.

 

[298x198]

2. В глубокую мисочку отправьте крупу и залейте кефиром.

 

[298x198]

3. Тщательно перемешайте и оставьте набухать на полчасика-часик. Если через полчаса манка будет суховатой, можно добавить еще немного кефира.

 

[298x198]

4. В отдельной мисочке соедините яйца со щепоткой соли и ванилином для аромата.

 

[298x198]

5. Взбейте все до однородности. Лучше использовать миксер, чтобы тесто было воздушным.

 

[298x198]

6. Параллельно смажьте жаропрочную форму маслом и присыпьте немного манкой. Разогрейте духовку до 180 градусов.

 

[298x198]

7. Соедините крупу с яйцами и тщательно перемешайте, чтобы тесто было однородным.

 

[298x198]

8. В тесто можно добавить горсть изюма или цукатов. Лучше их предварительно размочить в кипятке.

 

[298x198]

9. Вылейте тесто в форму и отправьте в духовку.

 

[298x198]

10. Выпекайте от 35 до 60 минут, а зависимости от размера формы и желаемой румяности корочки. После остудите немного пирог, присыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.

источник

 

 

 

 

 

имточник