В народной медицине кора и семена сирени известны при лечении лихорадки, температуры, боли, диареи, ревматизма, а в парфюмерной промышленности и ароматерапии используется экстракт цветов, который содержит более 140 биологически активных метаболитов.

Сирень растет на каменистых склонах в ярких лиственных лесах от северной Румынии до центральной Албании и северо-восточной Греции. В Центральную Европу она была завезена только в XVI веке как очень ценное декоративное растение.

Сирень – листопадное невысокое деревце или кустарник. Листья расположены супротивно, на черешках, простые сердцевидные. Соцветия – верхушечные плотные метелки, цветки раскрываются после распускания листьев. Цветки пурпурные, реже белые, с четырьмя лопастями по краю кроны. Плод представляет собой небольшой яйцевидный кокон. Цветет в мае. Скоро увидим сирень!

Из-за своих красивых и ароматных цветов сирень высаживают в садах по всей Европе и Северной Америке. По окраске цветов существует несколько садовых форм:

«Альба» – белые цветы;

«Массена» – голубовато-белые цветы;

«Saugeana» – цветы красно-пурпурные.

Экстракт цветов используется в парфюмерии. (E)-ocymen в первую очередь отвечает за красивый аромат цветов сирени. Предварительные фитохимические исследования показали присутствие более 140 вторичных метаболитов, включая иридоиды, лигнаны, фенилэтаноиды, их гликозиды, органические кислоты и эфирное масло. Современные фармакологические исследования показали, что эти метаболиты биологически активны и обладают определенным противоопухолевым, антигипертензивным, антиоксидантным, противовоспалительным действием.

В народной медицине кора и семена сирени используются как натуральные вяжущие средства, которые помогают успокоить диарею и другие проблемы с пищеварением. Как жаропонижающее средство успешно снимает симптомы лихорадки, сопровождающейся ознобом и высокой температурой. Они очень эффективны при лечении малярии, особенно при ярко выраженной клинической картине. Сирень также обладает обезболивающими свойствами и используется для снятия боли, лечения ревматизма и нервов, восстановления клеток печени, удаления глистов из кишечника.

Листья сирени использовались в традиционной медицине для лечения кожной сыпи. Чай из листьев сирени кипятят, пока вода не потемнеет, затем охлаждают и, наконец, вымачивают в чистой льняной ткани, которая служит покрытием. Вареные на молоке цветки сирени полезны в уходе за лицом, в виде компрессов.

Сирень оказывается съедобна! Ее можно немного обжарить в масле и добавить в блины. Если ее употреблять в сыром виде в качестве добавки к фруктовым салатам, то следует съедать в меньших количествах, поскольку она стягивает и сушит слизистую оболочку полости рта.

Сирень красиво цветет, хорошо пахнет, и приносит пользу )

Читать ...

https://zen.me/28cfV1
[512x320]