Витамин С, свойства которого используются давно и в течение многих лет он был известен прежде всего тем, что поддерживал иммунитет организма. Мало кто знает, что аскорбиновая кислота - это эффективный антиоксидант, который предотвращает старение, улучшает систему кровообращения и обладает многими полезными свойствами.

Узнайте, какими еще свойствами обладает витамин С.
Витамин С - это соединение, свойства которого давно используются в медицине.
Витамин С в виде добавок не может заменить его встречающиеся в природе аналоги. Эксперимент, для которого ученые выбрали киви, показывает, что этот фрукт содержит вещества, способствующие усвоению витамина С. Наблюдается в пять раз большее поглощение аскорбиновой кислоты из рациона по сравнению с потреблением чистого витамина из добавок. Кроме того, естественный витамин С дольше остается в организме.
Витамин С особенно чувствителен к свету, воздуху (70-80% его уменьшается при сушке) и температуре (он частично разлагается при варке, запекании, жарке) и поэтому очень нестабилен. Чтобы не допустить его потери с пищей, следует употреблять фрукты свежими.

Теперь вы знаете как важен витамин С для нашей жизни или здоровья.

Читать ...

https://seregalab.livejournal.com/1109625.html

===
[700x525]