Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

ТОРТ «НУТЕЛЛА»

Порадуем себя домашним тортиком, ведь домашний торт — это всегда эксклюзив.

Ингредиенты:

Яйца 5 шт.
Сахар 1 стакан
Мёд 3 ст. ложка
Масло 100 гр.
Сода и уксус для гашения
Какао 5 ст. ложки
Мука 5 стаканов

Крем №1
Масло 400 гр.
Сгущенное молоко 1 банка

Крем №2
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст. ложки
Мука — 1 ст. ложка
Молоко
[640x424]
Приготовление:

Яйца, сахар, мёд, масло, соду , уксус и какао, размешать и поставить на пар на 5-7 минут. Снять с огня и добавить муку, тесто должно быть мягким.

Разделить на 5-6 частей и печь на обратной стороне жаровни (переверните противень вверх дном, имитируя противень без бортиков, так вам легче корж снимать будет он не поломается), смазанной маслом 50 х 60 см.

Сварить заварной крем: Яйцо, сахар и муку перемешать и постепенно влить молоко. Постоянно помешивая сварить заварной крем, остудить. Взбить оба крема вместе . Взбить масло со сгущенным молоком. Густо смазать все коржи кроме верхнего, дать пропитаться.

Источник