Обладает приятным, мягким и свежим вкусом. Особенно хорошо приготовить такой салат с использованием молодой капусты. Салат получается довольно сочным и хрустящим.

Необходимо:
капуста белокочанная 300 гр
ветчина 200 гр
консервированный горошек 1 банка
соль по вкусу
майонез для заправки

Капусту тонко нашинковать, посолить и помять руками, чтобы капуста дала сок. Ветчину нарезать соломкой. Соединить капусту, ветчину,горошек, всё хорошо перемешать. Заправить салат майонезом.