Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Салатики Рецепт салата из свежих кабачков [428x256] Для приготовления салата из свежих кабачков понадобится: кабачки молодые среднего размера - 1 шт.; сыр твердый - 70 г; перец болгарский сладкий (желательно красного цвета) - 1 шт.; укроп свежий - 0,5 пучка; соль - по вкусу; сахар - 0,5-1 ч. л.; уксус 9% - 1-2 ч. л.; масло растительное рафинированное - 1 ст. л.; чеснок - 1 зубчик; перец черный свежемолотый - по вкусу; арахис жареный очищенный - 20 г. Кабачок вымыть и нарезать тонкой соломкой. Кабачок должен быть обязательно молоденьким с нежной кожицей и без семян. Кабачки посолить немного, добавить нарезанный соломкой сладкий болгарский перец и измельченный свежий укроп. Также добавить в салат мелко рубленный чеснок, сахар, влить растительное масло и уксус. Салат поперчить и до солить по вкусу. Добавить натертый на средней терке твердый сыр. Салат тщательно, но аккуратно перемешать и оставить в прохладном месте на 10 минут. После этого очень вкусный салат из свежих кабачков выложить в салатник, посыпать рубленным жареным арахисом и подать к столу. Острый салат из капусты [450x326]Для приготовления острого салата из капусты понадобится: капуста белокочанная - 250 г; морковь - 1 шт. (небольшая); перец болгарский сладкий (красный) - 1 шт.; огурцы свежие - 1-2 шт.; чеснок - 1 зубчик; масло растительное - 2 ст. л.; перец молотый красный - 1/4 ч. л.; соль - по вкусу; сахар - 0,5 ч. л.; уксус 9% - 1 ст. л.; соус соевый - 1 ч. л.; кориандр молотый - 1/4 ч. л.; зелень - по вкусу. Смешать в небольшой емкости красный молотый перец с кориандром. Залить раскаленным на сковороде растительным маслом. Добавить соль, уксус и соевый соус. Хорошо перемешать.Заправить этой смесью салат, перемешать и дать настояться 1-1,5 часа. http://rutxt.ru/node/10240 Капуста по-корейски. Корейский Салат. СУПЕР-РЕЦЕПТ!

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ, Просто и очень вкусно!

Салат ЗАГАДКА ДЛЯ ГОСТЕЙ Объедение! Попробуйте и удивите своих гостей!