Обычно к этому моменту уже заканчивали высаживать огурцы. Наблюдали за природой и пытались предсказать погоду на ближайшие дни и месяцы. К 31 мая активно зацветала сирень, и вокруг становилось невероятно красиво. Кстати, говорили, что это предвещает дождь в ближайшее время. Помимо этого, 31 мая зацветал красный клевер. Устанавливалась теплая, летняя погода. Календарная весна подходила к своему завершению. Если 31 мая рождался человек, то знахари поговаривали, что он будет жить долго. Особенно, если станет регулярно приходить к дубу и некоторое время сидеть под ним.
31 мая славяне связывали с дубом – это дерево было символом могущества, чистоты, славы и веры. Дуб часто уподоблялся человеку, поскольку верили, что именно на нем растут молодильные яблоки, которые обещают бессмертие. Несколько позднее дуб стал символом громовержца Перуна, и под его кроной могли установить языческий храм, куда приносили жертвы.
Из дуба впоследствии стали строить церкви. Но считалось большим грехом рубить дуб, а потому, его валили в строго определенное время, объединившись всем селом, для того чтобы разделить тяжесть греха. Во время таких работ проводили специальные процедуры.
Под дубом могли проводиться и свадебные церемонии. Так, молодые шли к дубу, взявшись за руки, после чего должны были три раза обойти дерево вокруг, и после этого их союз считался священным. Сельские свахи старались приурочить свои хлопоты о вдовцах и бобылях именно к 31 мая, а потому, начинали подыскивать им невест, обойденных вниманием во время мясоеда – периода сватовства и свадеб.
В православной церкви 31 мая также почитают память Семи дев-мучениц, которые пострадали за веру во Христа в IV веке. Страдания дев были описаны в трудах мученика Федота – родственника одной из погибших. К слову, Федота на Руси считали помощником весны, приговаривая: «Придет Федот – последний дуб лист развернет». Кстати, если на Федота, 31 мая, дуб разворачивал листья, то считали, что урожай будет богатым. Также старались именно 31 мая посеять лен, приговаривая: «Сеют лен у семи Олен».
Народные приметы на 31 мая
"Верхушка дерева с опушкой -
Последний дуб пустил листву -
Знай: урожай овса кадушкой
Придётся мерить по всему."
Но если лист зелёный с дуба
Внезапно наземь опадёт,
То знак дурной - кому бы любо,
Когда голодным будет год?
Могучий дуб был символ сильных,
Лихих в делах парней-рубах
И даже яблок молодильных
Искать пристало на дубах.
Был день и тем ещё известен,
Что непременно сеют лён -
И поговорка льётся песней:
"Лён сеют у семи Алён."