В православной церкви 29 апреля отмечают день мученицы Ирины, которая была причислена к лику святых за свою праведную жизнь. Она проповедовала веру во Христа вместе со своими сестрами. Всех их поймали и подвергли мучениям.
Обычно именно на Арину хозяйки пикировали рассаду томатов и капусты. Также просматривали огурцы, ухаживали за посаженными растениями. Считалось, что 29 апреля необходимо работать в огороде. Белили деревья, садили овощи, следили за приметами. Говорили, что если капусту посадить на Арину, то она вырастет сочной, вкусной и крупной. Праздник называли по-разному: Ирина – заиграй овражки, Арина, Ирина – урви берега, Ирина – разрой берега, Ирина-рассадница и т.д.
Кроме того, крестьяне старались 29 апреля высаживать капусту на специально приготовленных насадах и срубах. Многие знают, что в старину это был один из главных овощей, который, в частности, использовался для приготовления традиционных щей. Никогда не сажали капусту в «сухие дни» - например, если таковой день приходился в канун праздника Пасхи. Считали, что если это сделать, то силы овоща уйдут в кочерыжку, а сами капустные листья будут невкусными. Также старались не сажать капусту в четверг, иначе, согласно примете, ее съедят черви.
Чтобы капустные кочаны уродились крепкими и тугими, первый посаженный 29 апреля росток нужно было накрыть чугунком, а затем – большим горшком. Сверху его покрывали белой скатертью и придавливали камнем. Также 29 апреля произносили заговоры. Крестьяне обычно втыкали в грядки крапиву для того чтобы защитить капусту от паразитов. Также перерезали пополам и зарывали в грунт червяка, которого увидели на грядке. К 29 апреля зацветала ольха, старались посадить гречиху в это время.
К этому времени заканчивался разлив рек, и они входили в нужное русло, оставляя за собой размытые овражки, размочаленные мосты, разрытые берега. Именно поэтому, прозвали этот день в народе не иначе, как Ирина – урви берега.
Обычно после Рассадницы стояли теплые и солнечные дни, а потому, рассада росла достаточно быстро. По темпу роста рассады обычно определяли успех в хозяйственных делах. Например, если рассаде требовалось много воды, то впереди был сухой сенокос. Если же рассада не вбирала влагу, то можно было ожидать дождливого лета и не бояться засухи.
Народные приметы на 29 апреля
1. Зацвела ольха – можно сеять гречиху.
2. Орешник «запылал» – примета к тому, что лес пора сажать.
3. Овраги «играют», а потом подмерзают – помех урожаю будет много.
Вот серебряной октавой в поднебесье зычной славой
Журавлиный грянул хор, огласил земной простор,
Мол, весна переломилась, к лету теплому склонилась.
Наступил Иринин день. Знать, пора рассаду в земь
Пересаживать на грядки. Всяко семя, по порядку,
Омывалось на заре в родниковом бочажке.
Овощ сеяли, сажали, да при этом напевали:
- Репа, репонька, родись крепонька,
Не мала, не велика – до мышиного хвоста.
- Ты, капустенька, родись густенька,
Ножка в пядень, листок в сажень,
Вилочек в складень.
- Вы, морковушки – краснозобушки
Во сыру землЮ вытягайтеся,
Корешками вглубь прорастайтеся,
Соком маковым наливайтеся.
- Редька-ломтиха, засевайся лихо,
Выгляни росточками, малыми кусточками.
Сергей КАРПЕЕВ