Без заголовка
31-01-2017 21:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Овдух
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Овдух
Овдух – холодный азербайджанский летний суп на основе кефира, зелени и огурцов. Иногда кефир разводят водой, засыпают зеленью, разливают по высоким бокалам и пьют.
Ингредиенты блюда:
- Кефир – 1 л
- Огурцы – 4-5 шт.
- Яйца – 4 шт.
- Лук зеленый – 1 пучок
- Укроп – 1 пучок
- Кинза – 1 пучок
- Перец черный молотый
- Соль
Рецепт приготовления:
Для приготовления такого блюда, как овдух огурцы помыть и мелко нарезать. В кефир всыпать порезанные огурцы, мелко порезанную зелень, посолить, поперчить и перемешать. Яйца отварить, почистить и порезать на 4 части. Готовый овдух разлить по тарелкам, украсить яйцами и можно подавать. Если на дворе весна, то можно в овдух добавить мелко нарезанный редис.
Серия сообщений "холодные супы":
Часть 1 - Её величество – ОКРОШКА!Очень много разных рецептов.
Часть 2 - 103 рецепта окрошки на любой вкус
...
Часть 12 - Окрошка – много рецептов
Часть 13 - Холодный суп из щавеля
Часть 14 - Овдух
Часть 15 - Довга
Часть 16 - Свекольник холодный на кефире
...
Часть 31 - Таратор на кефире
Часть 32 - Холодный борщ: 5 самых вкусных рецептов
Часть 33 - Окрошка на сыворотке с курицей
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Lusia7ru - Дневник Lusia7ru |
Лента друзей Lusia7ru
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»