https://amazon19812801.blogspot.com/

https://amazon19812801.blogspot.com/2019/05/blog-post_31.html



ВКУСНЕЙШИЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ В МУЛЬТИВАРКЕ.



ИНГРЕДИЕНТЫ:



Рыбное филе - 1 кг. (подойдет любая рыба)

Оливковое масло - 2 ст. л.

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Яйца - 1 шт.

Сухари панировочные - 1 стакан

Черствый черный хлеб без корочки - 2 кусочка

Молоко - 1 стакан

Соль и перец - по вкусу





ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Рыбное филе нарезаем кусочками и измельчаем в блендере или мясорубке.

Мелко нарезаем луковицу.

Морковь натираем на терке.

Замачиваем хлеб в молоке.

Лук и морковь обжариваем в мультиварке ( режим жарка) с ложкой оливкового масла до мягкости и выкладываем в отдельную посуду.

Моем чашу мультиварки.

Смешиваем полученный рыбный фарш с обжаренными луком и морковью, добавляем размоченный в молоке хлеб.

Добавляем яйцо, солим и перчим по вкусу.

Все ингредиенты тщательно перемешиваем.

Еще раз полученную смесь прокручиваем в блендере или мясорубке.

Формируем из полученного фарша котлетки одинакового размера и обкачиваем в панировочных сухарях.



В мультиварку добавляем ложку масла, выставляем режим жарка.

Обжариваем наши котлетки примерно по 10 минут с каждой стороны.

Во время жарки крышку мультиварки не закрывать.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



Больше рецептов здесь: https://amazon19812801.blogspot.com

1.
[700x465]