Домашний рахат-лукум.
 

Эта классическая восточная сладость на удивление проста, да и ингредиентов требует элементарных.

Возьмем 300 граммов сахара, 250 миллилитров апельсинового сока, 140 граммов кукурузного крахмала, 3 столовых ложки лимонного сока и 380 миллилитров воды. Кроме того, для обсыпки сладости нам понадобится 3 столовые ложки кукурузного крахмала и 1 столовая ложка сахарной пудры. Можно добавить орехи.