Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Томатный соус с маскарпоне для пасты

Томатный соус с маскарпоне для пасты


Ингредиенты:
• помидоры черри – 600 г.
• лук – 1 шт.
• оливковое масло – 1 ст. л.
• чеснок сухой/чесночная паста – 1 ч. л.
• перец, соль, специи – по вкусу
• маскарпоне – 150 г.
• паста – по вкусу

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В большую жаропрочную форму добавьте помидоры, масло, чеснок, молотый черный перец и смесь трав и хорошо перемешайте, уберите в духовку на 30 минут.
3. Вынув из духовки, взбейте помидоры до однородной массы с помощью блендера, затем добавьте маскарпоне и перемешайте.
4. Отварите пасту и смешайте с соусом.