[показать]

 

Ингредиенты: 

- 600 г куриной печени 

- 150 г твердого сыра 

- 2 помидора (~200 г) 

- 1 луковица (~150 г) 

- 3-4 зубчика чеснока, зелень 

- Соль, молотый черный перец 

Приготовление: 

Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле,добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить около 7 минут, помешивая. 

Печень выложить в форму для запекания, посолить, поперчить, посыпать измельченной зеленью и чесноком, сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры,посыпать тертым сыром,поместить форму в горячую духовку, запекать до расплавления сыра. 

Приятного аппетита!