Домашний торт «Сметанник»

 

Очень вкусно!

[показать]

 

 

Ингредиенты:

 

для теста

• мука — 8 ст. л.
• сгущённое молоко — 1 банка
• масло сливочное или маргарин — 100 гр.
• яйца — 2 шт.
• сода (гашенная) — 1ч. л.
• какао — 1 ст. л.

для крема

• сметана 20% — 600 — 700 гр.
• сахар — 100 гр.

 

Приготовление:

 

Взбиваем размягчённое масло с яйцами.

Добавляем сгущенное молоко и снова взбиваем.

Затем добавляем гашеную уксусом соду, взбиваем.

Добавляем просеянную муку и перемешиваем.

Делим тесто на части, добавляем в одну часть какао.

Выпекаем коржи при 180 С около 15-20 минут.

Для крема: смешиваем сметану и сахар.

Разрезаем готовые коржи пополам, обрезаем боковинки.

Накалываем каждый корж вилкой (кроме нижнего) и смазываем кремом.

Боковину тоже смазываем кремом.

Для глазури
сливочное масло — 50 гр.
молоко — 2 ст. л.
какао — 2 ст. л.
сахар — 4 ст. л.

Добавляем в кастрюлю все ингредиенты и ставим на огонь, как только закипит, снимаем с плиты. Остужаем.

По желанию добавляем бананы: нарезаем их тонкими кружочками и выкладываем между коржами и сверху!

 

Приятного аппетита!

 

Источник

 

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...