Продукты:

• 1 кг. сала;
• майонез — 200 грамм;
• 5 зубков чеснока;
• 20 грамм укропа;
• 2 ст.л. соли;
• 1 ч.л. перца;
• 1 ст.л. паприки;
• 3 лавровых листа.

Сало запеченное в фольге. Пошаговый рецепт

1. Сделайте на сале неглубокие надрезы, посолите, поперчите, и посыпьте паприкой.
2. В майонез добавьте измельченный чеснок, зелень укропа
3. Получившимся соусом обмажьте кусок сала со всех сторон, как-бы втирая его.
4. Сверху уложите измельченный лавровый лист,
5. Сразу заверните сало в фольгу и уложите в холодильник на 1 час.
6. Затем не раскрывая фольги, отправьте сало в разогретую до 180 духовку на 40-45 минут.
7. Дайте остыть салу в фольге, и можно кушать.

С черным хлебушком, получаются прекрасные бутерброды, и ни с какой покупной колбасой не сравнить.

Приятного аппетита!