СУП ПЫЦЬЕ
10-08-2023 16:28
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СУП ПЫЦЬЕ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СУП ПЫЦЬЕ
Ингредиенты
желудочки куриные — 200 г
сердечки куриные — 200 г
бульон куриный — 2 л
лук репчатый — 1 шт.
вода
сахар — 2 щепотки
хлеб ржаной — 3 ломтика
растительное масло
чеснок — 1 зубчик
соль
сок лимонный — 20 мл
яйцо — 1 шт.
лук зеленый
петрушка
Способ приготовления
1. Куриные сердца и желудочки промываем и зачищаем. Помещаем в кастрюлю и заливаем куриный бульоном, отвариваем 30 минут.
2. Лук нарезаем некрупно и обжариваем на растительном масле, вливаем немного воды, выпариваем и даем щепотку сахара, протушиваем до мягкости.
3. Перекладываем лук в суп, добавляем лимонный сок и щепотку сахара. Яйцо разбиваем в миску, немного солим и размешиваем, вливаем в суп, помешивая.
4. Ржаной хлеб нарезаем кубиками, обжариваем на растительном масле, в конце добавляем чеснок и соль, выкладываем на бумажное полотенце.
5. Подаем суп с гренками и зеленью.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник СУП ПЫЦЬЕ | aleksandrit-80 - Дневник aleksandrit-80 |
Лента друзей aleksandrit-80
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»