• Авторизация


ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ГОВЯДИНЫ С МЯТОЙ 05-08-2023 15:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ГОВЯДИНЫ С МЯТОЙ

Сочное блюдо из фарша покоряет тонким букетом ароматов.

218_1682519572-scaled-e1682519651194-1280x640 (700x350, 65Kb)

Ингредиенты
 
Небольшая луковица 1 штука
Мята несколько веточек
Чеснок 2 зубчика
Фарш из говядины 500 г
Молотая паприка 1 ч. ложка
Молотый тмин 1 ч. ложка
Соль ½ ч. ложки
Молотый чёрный перец ½ ч. ложки
 
КБЖУ на 100 г : 173 / 10 / 13 / 5
 
Приготовление
 
Луковицу и мяту мелко нарубите. Чеснок пропустите через пресс.
Смешайте все ингредиенты. Отбейте фарш, немного приподнимая над миской и бросая обратно.
Разделите фарш на 8 частей. Обомните вокруг шпажек или шампуров, чтобы получились продолговатые колбаски.
Если мясо не держится на шпажках или шампурах, снова вымесите и отбейте его.
Обжаривайте на гриле, мангале или сковороде до румяности со всех сторон.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ГОВЯДИНЫ С МЯТОЙ | aleksandrit-80 - Дневник aleksandrit-80 | Лента друзей aleksandrit-80 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»