Ингредиенты для салата из сельди с сыром:

• 250 г филе соленой или слабосоленой сельди
• 1 луковица
• 3 картофелины
• 1 морковь
• 50 г твердого сыра
• 1-2 свеклы
• 4 зубчика чеснока
• майонез
• зелень для украшения
  
  [300x300]

Как приготовить вкусный и простой селедочный салат с сыром:

Отварить картофель, морковь и свеклу. Время их приготовления различно, поэтому варить их нужно в разных емкостях. При желании свеклу можно завернуть в фольгу и запечь в духовке. Овощи остудить, очистить. Картофель и свеклу натереть на крупной терке. Чеснок измельчить. Смешать картофель с майонезом. Отдельно смешать свеклу с чесноком и майонезом.

[300x300]

Морковь и сыр нарезать небольшими кубиками и смешать с майонезом. Сельдь очистить, разделать. Филе нарезать кубиками.

[300x300]

Луковицу очистить, нарезать кубиками и замариновать в смеси сахара, уксуса и воды в пропорции 1:1:1 на 15 минут.

[300x300]

На сервировочное блюдо выложить красивый салат слоями в следующей последовательности: картофель с майонезом, лук, селедка, свекла с чесноком, морковь с сыром. Украсить зеленым луком сверху и по диаметру блюда. Вкусный сытный праздничный салат готов! Он отлично будет смотреться на столе как холодная закуска или самостоятельное блюдо.

[300x300]

Приятного аппетита!