Салат с многообещающим названием действительно,  благодаря сырым овощам, благодаря  фруктам, очень полезен своим обилием витаминов...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

По два  свежих огурца,  сырых морковки, яблока, 100 грамм  зеленого салата, чеверть среднего лимона, пол помидора, лимонный сок, соль, сахар и пол стакана  сметаны

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Всё просто: нарезаем тонкой соломкой  сырую морковь, свежие огурцы и яблоки. Рвем  листья  салата на четыре  части каждый. Перемешиваем и  заправляем  сметаной, добавляем  лимонный сок и  сахар, солим. Сверху  украшаем салат помидорками, нарезанными ломтиками...