Трудно поверить, но еще в семнадцатом веке - по историческим меркам недавно, лимон был практически недоступен русскому человеку. Только обеспеченные сограждане могли выписать лимоны из Голландии. Сейчас лимон доступен каждому. Предлагаю Вам приготовить домашнюю приправу из этого популярного цитруса

[600x400]

Берем 4 лимона, промываем их и помещаем в морозилку.
Замороженные плоды натираем вместе с кожурой на терке.
Такой лимонной «крошкой» можно посыпать салаты, супы, крупяные блюда и макароны, рис, любые блюда из рыбы, даже суши и десерты.

Лимонная приправа делает вкусным, можно сказать, изысканным даже пакетированный растворимый вермишелевый суп...