Закусочные мешочки из слоеного теста

Основные ингредиенты:
куриная грудка, зелень, сыр, шампиньоны, зелень петрушки

[показать]

Ингредиенты
• готовое слоёное бездрожжевое тесто (пресная слойка)
• куриная грудка
• зелень
• сыр
• шампиньоны
• репчатый лук
Соотношение продуктов по вкусу.

[показать]

Приготовление:сырую куриную грудку нарежем небольшими кубиками...

[показать]

и обжарим на масле.

[показать]

Шампиньоны промоем, нарежем пластинками и обжарим на масле.

[показать]

Репчатый лук очистим, мелко нарежем и обжарим на масле до прозрачности (не подрумянивая).
[показать]


Зелень петрушки и укропа промоем, обсушим полотенцем и мелко нарежем.
[показать]
Сыр натрем на крупной терке.
[показать]
Все подготовленные ингредиенты начинки поместим в миску, посолим по вкусу и перемешаем.
[показать]
Пресное слоеное тесто свернем в рулон.
[показать]
Нарежем рулон кусочками и раскатаем эти кусочки в кружочки толщиной 4-5 мм.
[показать]
Выложим на середины кружочков из теста начинку.
[показать]
Соберем свободные края кружочков сверху наподобие мешочков.
[показать]
Аккуратно завяжем каждый мешочек веточкой зелени.
[показать]
Выложим мешочки на противень, застеленный слегка смазанной маслом фольгой или кулинарной бумагой.
Смажем взбитым яйцом или желтком.
[показать]
Для выпечки поместим в духовку при 180 гр. С на 20-25 минут до красивого подрумянивания теста.
Подавать на стол горячими.

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/zakusochnye-meshochki-iz-sloenogo-testa.html?