Это цитата сообщения Бахыт_Светлана Оригинальное сообщение
Рыба с картофелем под майонезом
Ингредиенты
- рыба: 600г (филе)
- картофель: 1кг
- помидоры: 2шт
- сыр твердый: 100г
- майонез: 280г
- соль
- перец черный молотый
Приготовление
[показать]Рыбное филе порезать небольшими кусочками, посолить (2 щепотки), поперчить (0,5ч.л.) и оставить на 20 минут.
[показать]Картофель очистить и порезать кружочками.
[показать]Помидоры помыть и порезать полукольцами.
[показать]На крупную терку натереть сыр.
[показать]Половину картофеля выложить в форму для запекания.
Посолить и поперчить.
[показать]Разложить кусочки рыбного филе.
[показать]Следующий слой - помидоры.
[показать]На помидоры - оставшийся картофель.
Посолить и поперчить.
[показать]Смазать картофель майонезом.
[показать]Сверху посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов в течении 40 минут.
Приятного аппетита! http://vkusnyashka.org/zapekanka/238/