[показать]

печенье – 300 гр. (квадратной или прямоугольной формы)

творог – 300 гр., - молоко – 250 мл., - сметана – 150 гр.

сахар – 150 гр., - растворимый кофе – 1 ст.л.

шоколад – 20 гр. для украшения, - грецкие орех – 5 шт. для украшения.

[показать]
Для приготовления крема в кухонный комбайн поместите творог.


[показать]
Перебейте его до однородной консистенции без крупинок и комков.


[показать]
Добавьте к нему сахар и сметану.


[показать]
Снова все взбивайте до гладкости и однородности.


[показать]
Для пропитки коржей из печенья налейте в кастрюлю молоко и добавьте кофе.


[показать]
Закипятите его, чтобы кофе заварилось.


[показать]
Поочередно в молочно-кофейную массу кладите печенье и выдерживайте его 30 секунд.


[показать]
Выкладывайте печенье на блюдо, как показано на фото.


[показать]
Смажьте корж творожным кремом.


[показать]
Снова выложите ряд вымоченного печенья.


[показать]
И нанесите на него щедрый слой крема толщиной около 7-8 мм.


[показать]
Повторите такую же процедуру. Торт с творогом и сметаной должен получиться из 3 коржей. Украсьте изделие натертым шоколадом и дробленными грецкими орехами.


[показать]
Выдержите изделие в холодильнике 1 час, чтобы оно пропиталось. После чего сервируйте сладость к столу. Как видите и без выпечки можно приготовить вкусный торт, если есть печенье, творог и сметана.

[показать]