Печенье «Морковное»

Печенье готовится легко, из продуктов, которые всегда есть в холодильнике.
Результат получается отличным, печенье порадует своим вкусом за вечерним чаепитием.
Из указанного количества ингредиентов получается около 50 штук.

• 1 стакан натертой на мелкой терке сырой моркови (из 250 грамм моркови)
• 150 г сахара
• 100 г сливочного масла или маргарина
• 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
• 350–400 муки

Масло растереть с сахаром.

Добавить морковь, перемешать.

Добавить муку и разрыхлитель, замесить не очень крутое тесто.

Из теста сформировать небольшие шарики.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить печенье.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20–25 минут.

Приятного аппетита!

https://www.say7.info/cook/recipe/70-Pechene.html