Ингредиенты:
250 г муки,
180 г сахара,
120 г сливочного  масла,
3 яйца,
50 г изюма,
50 г орехов,
5 шт.кураги,
4 - 5 шт.мармелада (разного цвета),
сода - 1 ч.ложка (погасить уксусом),
коньяк - 2 ст.ложки,
цедра - 0.5 ч.ложки (по желанию).

Перед приготовлением кекса замочить промытый изюм и курагу (измельченную) в 2-х столовых ложках коньяка на 10-12 часов.
Растапливаем сливочное масло, добавляем к нему сахар и яйца, взбиваем миксером до растворения сахара. Добавляем соду (погасить уксусом)и муку. Замешиваем тесто. Добавляем в тесто смесь изюма и кураги, орехи, мармелад ( порезать на кусочки) и цедру по желанию. Помещаем тесто в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом и припыленную мукой, отправляем в духовой шкаф при температуре 180 градусов на 45-50 минут. Приятного Вам аппетита !)