Ингредиенты:
350 г красной рыбы (семга, форель),
5 яиц,
200 мл молока,
400 г муки,
20 г сухих дрожжей,
200 г твердого сыра,
4 ст.ложки растительного масла,
специи для рыбы (по вкусу).

Очень вкусный рыбный пирог !
Время приготовления: 35 минут.
Количество порций: 7.
Как готовить ?
Взбиваем яйца с солью, добавляем молоко, дрожжи, растительное масло, муку. Замешиваем тесто. Рыбу отварить в подсоленной воде до готовности и разобрать на кусочки. Добавить специи для рыбы (по вкусу) и отправить рыбу в тесто. Сыр натереть на крупной терке и также отправить в тесто. Тесто поместить в смазанную маслом форму и отправить в духовку на 30-35 минут при температуре 170 градусов. Приятного Вам аппетита !)