Это цитата сообщения БАРКУША Оригинальное сообщение

Маринованная спаржевая фасоль.



Стручки фасоли очистить и отварить 5 минут в чуть подсоленной воде.
Откинуть на дуршлаг.

Маринад - На 1 литр воды:

1 ст. сахара
1 стакан уксуса
2 ст. л. соли.
2 ст.л. растит. масла.

Разложите фасоль, в каждую баночку я добавляю горчицу в зернах и перчик чили колечкамии, душистый и горький перец горошком, несколько долек чеснока, залейте кипящим маринадом.

Простерилизуйте 10 мин.
Закатайте и затем укутайте до остывания.
На вкус получается очень вкусная.

Моя семья в восторге.