Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Торнадо» Это новый салат, который всем понравился!



Сегодня готовлю салат «Торнадо» с корейской морковью. Несмотря на минимальный набор ингредиентов салат получается с насыщенным, ярким и пикантным вкусом. Необычное сочетание, но очень вкусно! Рекомендую вам приготовить и попробовать.

морковь по-корейски – 500 гр.
печень куриная – 300 гр.
лук (крупный) – 1 шт.
растительное масло – 2 ст. л.
майонез – 100 гр.
укроп – 3-4 веточки
сыр твёрдый – 250 гр.





Печёнку зачищаем и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Даём остыть и нарезаем маленькими кусочками. Лук нарезаем кубиком и обжариваем на растительном масле до золотистости. В отдельной ёмкости соединяем печенку, лук, морковь по-корейски и мелко измельчённый укроп. Перемешиваем и добавляем майонез, ещё раз перемешиваем и даем настояться 1-1,5 часа в холодильнике. Подаём порционно, выкладывая в кулинарное кольцо и украшая сыром.
Активное время приготовления 40 минут. Выход – 4 порции!

слова и фото автора

источник