Творожный сырок (без яиц)

Тающий во рту творожный сырок на основе сливок и сливочного масла.

Ингредиенты:

• творог сухой - 800 г
• сливочное масло - 200 г
• сливки взбитые - 1 стак.
• сахар - 1 стак.
• ванилин - 0,5 ч. л.

Приготовление:

Растереть сначала творог до однородной пасты, очень тщательно, чтобы не было комочков.

Затем ввести сахарную пудру и растереть творог с ней.

Добавить взбитое масло, ванилин. Вмешать взбитые сливки.

Выложить в форму, утрамбовать и охладить в холодильнике пару часов. Творожная паста или иначе - творожный сырок, готов.

Нарезать очень острым ножом.

PS: по вкусу можно добавить в этот сырок измельченные сухофрукты или шоколад

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт