50 г дрожжей
1 ст. л. сахара
1 ст. л. куриной приправы с верхом (мивины)
мелко порезанный лук
мука

В теплой воде растворить дрожжи, сахар, 1 ст. л. куриной приправы с верхом (мивины). Затем добавить муку. Муки столько, чтобы тесто было как густая сметана. Поставить в теплое место, а когда подойдет, высыпать прямо в тесто мелко порезаный лук, быстро перемешать и сразу жарить. Выкладывать на сковороду ложкой. Жарить лучше под крышкой.

Газета "Кухня"