На 8 булочек берем: 400 грамм белой пшеничной муки, 250 мл. молока, 20 грамм свежих прессованных дрожжей, четверть чайной ложки разрыхлителя (можно не класть), 1 чайная ложка без горки соли, 1 чайная ложка с горкой сахара и 2-3 столовые ложки растительного масла.