• Авторизация
Дневник Lara2016 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Соус «Анкл Бенс» из кабачков 18-09-2018 14:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Соус «Анкл Бенс» из кабачков

 

[показать]

Универсальная заготовка.
[показать] Ингредиенты:

 

  • 2 кг кабачков
  • 10 помидоров
  • 10 луковиц
  • 4 сладких перца
  • 4 морковь
  • 2 острых перца
  • 200 г томатной пасты
  • 1 литр воды
  • 1 стакан растительного масла
  • 1 стакан сахара
  • 1 столовая ложка уксусной кислоты 70%
  • 1-1,5 столовой ложки соли

                                   
В кастрюле соединить томатную пасту с водой, маслом, сахаром и солью. Довести до кипения:
[показать]
Всыпать нарезанные кубиком очищенные кабачки и варить 10 минут:
[показать]
Затем всыпать тертую морковь и варить еще 10 минут:
[показать]
Добавить нашинкованный лук, сладкий и острый перец:
[показать]
Еще через 10 минут — помидоры:
[показать]
Варить все вместе еще 10 минут. В конце влить уксус:
[показать]
Горячий соус разлить по чистым стерилизованным банкам:
[показать]
Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:

[показать]

http://harch.ru/domashnie-zagotovki/sous-ankl-bens-iz-kabachkov/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Соус «Анкл Бенс» из кабачков | Lara2016 - Дневник Lara2016 | Лента друзей Lara2016 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»