Салатные шарики а-ля "Мимоза"

Ингредиенты (на 4-5 порций):
Рыбная консерва — 1 Штука (горбуша, сардина, сайра, тунец)
Картофель — 1 Штука
Лук — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Яйцо — 2 Штуки
Сыр — 70 Грамм
Лук зеленый — 30 Грамм
Кунжут — 4-5 Ст. ложек
Соевый соус — 1 Ст. ложка
Сметана — 2 Ст. ложки
Соль — По вкусу

шаг 1: Подготовьте продукты для салата. Отварите картофель, морковь, яйца. Откройте консерву, отцедите от жидкости рыбу.
 шаг 2: Разомните рыбку вилочкой.
  шаг 3: Порежьте максимально мелко лук, добавьте тертый картофель и морковь. Для них я использовала крупную терку.
  шаг 4: Яйца и сыр натрите на мелкой терке. Добавьте их к остальным ингредиентам.
  шаг 5: Добавьте сметану, соевый соус, зеленый лук. Перемешайте. Откорректируйте на соль.
  шаг 6: Сформируйте шарики.
  шаг 7: Кунжут обжарьте на чистой и сухой сковороде до кремового цвета. Обваляйте в нем шарики.
  шаг 8: Готовые салатные шарики разложите по тарелочкам, украсьте зеленью и подайте к столу.