Мясо фри за 5 минут

[565x376]

Нежное вкусное мясо, почти что таяет во рту!

Очень удобно тем, что можно подготовить мясо накануне трудного дня, и потом приготовить вкуснейшее блюдо буквально за 5 минут!

Однажды мне довелось побывать на настоящем пире. Стол ломился от всевозможных яств. Когда дело дошло до горячего, то казалось, что гостей уже ничем не удивишь. Но я ошибалась. Нежное мясо, нарезанное, как картошка фри, буквально таяло во рту!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
0,5 кг вырезки (свинины или телятины)
2 яйца
по 2 ст. л. крахмала и майонеза
2 зубчика чеснока
1 луковица
зелень, соль, перец по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежьте мясо длинными тонкими ломтиками.
Отдельно взбейте яйца, прибавьте крахмал и майонез.
Мелко покрошите луковицу, чеснок и любую зелень.
[400x300]

Всё смешать, посолить-поперчить.

[400x300]

Соединить с мясом.

[400x300]

Оставить на 12 часов в холодильнике.
Жарить как оладьи (выкладывая ложкой) под крышкой, переворачивая.