Эта группа крови образовалась значительно позднее - примерно 15000 лет назад. К этому времени часть населения земли стало всти оседлый образ жизни и занялось, как теперь бы сказали – аграрной деятельностью – огородами. При этом ему пришлось отказаться от мяса, которое бегало по лесам. И снова кишечно-желудочному тракту пришлось осваивать новую пищу.(Вторая группа крови наиболее подвержена аллергиям, поэтому внимательнее нужно определить, какие продукты не подходят индивидуально).
К этому времени освоили козу, и курицу. – Приручили.
Поэтому = Обратить внимание ! – С утра натощак - стакан воды.. можно с лимоном. Это необходимо для вялого кишечника людей со второй группой крови.
МЯСО
Полезных= продуктов - нет. - говядина – очень мало. Потому, что мясо в желудке второй группы крови плохо переваривается. (пардон! – ведет к запору, как и колбасы)
Итак – нейтральные продукты – только курятина, индейка, цыпленок.
ВСЁ! Остальное ЛЮБОЕ мясо – избегать.
МОРСКИЕ ПРОДУКТЫ, РЫБА
ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО: Карп, лосось, таймень, кумжа форель, сиг, скумбрия, треска . - Да-да, рыба дорогая, но обладает ОМЕГОЙ-З (память), и очень хорошо влияет на мозг. Ну и на желудок, конечно.
Нейтральная рыба – Акула, тунец, корюшка , окунь , осетр, щука, рыба речная..
ИЗБЕГАТЬ –, креветки, кальмара, Угорь, омара , сельдь изредка можно – любую, палтуса, пикшу и камбалу.
никакой ИКРЫ!!!!!
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ И ЯЙЦА
Нейтральные продукты
Молоко можно, но мало, потому, что –
1.Провоцирует диабет.
2.Провоцирует вечные сопли.Увидишь на улице человека с носовым платком у носа: О - это вторая группа крови..
Иогурт, сметана , кефир, плавленые сыры, фетаки, брынза
Остальные сыры – не дают пользы. Их ИЗБЕГАТЬ
Сыр можно плавить, только не сухой. – в микроволновке с бутербродиком из ржаного хлеба. Если будет изжога – убрать.
Яйца - редко - пару штук в неделю.
МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ И ЖИРЫ
Полезно оливковое, льняное масла
Нейтрально – подсолнечное, жир печени трески, рапсовое.
ОРЕХИ
Арахис, тыквенные семечки – очень полезны
Остальные - можно. Ни пользы , ни вреда.
С арахисом аккуратнее - из-за плохого хранения до прилавка, в нем часто заводится плесень..
БОБОВЫЕ -
Можно все,
кроме овощной фасоли, синих-флотских бобов и нута (бараньего гороха) – ибо они являются причиной тучности и диабета, – это избегать.
ЗЛАКИ И КРУПЫ
Греча – особо полезна.
Нейтральны – кукуруза, рис, овсянка, пшено
Хлеб и сдоба
Полезного нет, нейтральны почти все хлеба.
Зерна и макароны
Греча, рис, макароны –
ОВОЩИ
Это ВАЖНАЯ часть диеты
Но много чего НЕЛЬЗЯ, - например, картофель, капуста- белокочанная, краснокочанная, китайская, перец (любой), маслины,
ТОМАТЫ – ведут к тромбофлебиту. Их категорически – нельзя. Как и кетчуп.
Остальные овощи – можно и нужно. Жарить, парить и варить. А также в сыром виде.
Делать соки.
Картофель – слизь в больших количествах (вечные сопли и откашливание - это вторая группа крови) и сахар – ведет к полноте (диабету)
Молодой картофель можно даже диабетикам. Но не наваливаться неумеренно.
Капуста – гастриты.Поэтому с большой осторожностью.Чтобы не мучила изжога.
Свекла - часто бывает причиной аллергий.
ФРУКТЫ, ЯГОДЫ
Можно все и много
Очень полезны вишни, сливы..
Исключение – ИЗБЕГАТЬ -
Апельсины, бананы, дыни (из очень сладких) кокос, мандарины, манго, ревень. -
Апельсины содержат в себе фермент агглюциноген, склеивающий красные кровяные тельца, приводящие к тромбозу. Их для второй группы - НЕТ!!
Соки ВСЕ , можно, кроме тех, которые дают индивидуальную аллергию.
кроме - Апельсиновый сок, томатный сок - ИХ ИЗБЕГАТЬ.
ПРЯНОСТИ
Можно все, осторожнее с перцем
УКСУС – НЕЛЬЗЯ!!! – единственная кислота, которая не выводится из организма. Оседает камнями в печени и почках.
Приправы – очень полезна горчица, вместо майонеза – хорошо сметану с горчицей.
ИЗБЕГАТЬ – уксус, майонез.
Травяные чаи
Любые - да ради бога, кроме щавеля и ревеня…
ПРОЧИЕ НАПИТКИ
Особо полезные напитки:
Зеленый чай, кофе любой, красное вино.
НЕЛЬЗЯ –
Напитки с этиловым спиртом, пиво, всякие содовые, ЧЕРНЫЙ ЧАЙ ЛЮБОЙ.Все эти напитки раздражают нежный ЖКТ второй группы крови.
Вот так, примерно...Главное, не переусердствовать. Ни в отрицании, ни в поглощении.-:)))