Чтобы хоть немного облегчить эту задачу, предлагаем вам, наши хозяюшки, несколько хитростей, которые помогут сэкономить драгоценное время и сделать ваши кулинарные шедевры еще вкуснее, а приготовление проще.

Кулинарные трюки

Чтобы скорлупа легко снималась с вареного яйца, добавьте в воду дольку лимона или половину чайной ложки соды.

/i1.wp.com/vmirechudes.com/wp-content/uploads/2017/02/2-107_result.jpg?resize=300%2C158" target="_blank">https://i1.wp.com/vmirechudes.com/wp-content/uploa...07_result.jpg?resize=300%2C158 300w" width="580" />

Что может испортить отварные домашние пельмешки? Только жесткое тесто. Тем, кто часто балует себя этим блюдом, советуем вооружиться стаканом холодной воды и в определенный момент влить воду в кипящие пельмени.

Теперь не нужно бежать к соседке, чтобы одолжить яйцо для выпечки, отсутствие которого вы обнаружили в самый неподходящий момент. Его легко заменит половина спелого банана.

/i1.wp.com/vmirechudes.com/wp-content/uploads/2017/02/3-94_result.jpg?resize=300%2C157" target="_blank">https://i1.wp.com/vmirechudes.com/wp-content/uploa...94_result.jpg?resize=300%2C157 300w" width="580" />

 

 

Теперь не нужно бежать к соседке, чтобы одолжить яйцо для выпечки, отсутствие которого вы обнаружили в самый неподходящий момент. Его легко заменит половина спелого банана.

/i0.wp.com/vmirechudes.com/wp-content/uploads/2017/02/4-73_result.jpg?resize=300%2C157" target="_blank">https://i0.wp.com/vmirechudes.com/wp-content/uploa...73_result.jpg?resize=300%2C157 300w" width="580" />

Бывает, что в блюдо необходимо добавить несколько зубчиков, а то и головок чеснока. Чистить их — такая морока! Облегчит задачу микроволновка: поместите в нее чеснок и подержите его внутри 15 секунд при минимальной мощности. После этого шелуха очистится гораздо легче.

/i0.wp.com/vmirechudes.com/wp-content/uploads/2017/02/5-61_result.jpg?resize=300%2C157" target="_blank">https://i0.wp.com/vmirechudes.com/wp-content/uploa...61_result.jpg?resize=300%2C157 300w" width="580" />

Перед покупкой болгарского перца обратите внимание на количество камер на дне. Перец, у которого 3 камеры, слаще, его можно употреблять в чистом виде, а тот, у которого 4, — более упругий и горьковатый, он идеален для приготовления разных блюд.

/i0.wp.com/vmirechudes.com/wp-content/uploads/2017/02/6-49_result.jpg?resize=300%2C157" target="_blank">https://i0.wp.com/vmirechudes.com/wp-content/uploa...49_result.jpg?resize=300%2C157 300w" width="580" />

Зубная нить легко разрежет любую выпечку, в том числе и торт. Этот трюк подойдет и для сырого теста, например, сгодится в приготовлении булочек с корицей.

/i1.wp.com/vmirechudes.com/wp-content/uploads/2017/02/7-37_result.jpg?resize=300%2C157" target="_blank">https://i1.wp.com/vmirechudes.com/wp-content/uploa...37_result.jpg?resize=300%2C157 300w" width="580" />

Жареная картошка — частый ужин во многих семьях.

Если ваша семья — не исключение, попробуйте сэкономить время и растительное масло, приготовив вот такую картошечку в духовке. Просто вымойте клубни, сделайте надрезы, сбрызните маслом, посолите и добавьте специи. 40 минут в духовке при 220 градусах — готово! В разрезы можно положить любую начинку: сало, сливочное масло или ломтики плавленого сыра.

/i0.wp.com/vmirechudes.com/wp-content/uploads/2017/02/8-30_result.jpg?resize=300%2C157" target="_blank">https://i0.wp.com/vmirechudes.com/wp-content/uploa...30_result.jpg?resize=300%2C157 300w" width="580" />

Чтобы не плакать от лука при нарезке, предварительно поместите его на 15 минут в морозилку.

/i2.wp.com/vmirechudes.com/wp-content/uploads/2017/02/9-22_result.jpg?resize=300%2C157" target="_blank">https://i2.wp.com/vmirechudes.com/wp-content/uploa...22_result.jpg?resize=300%2C157 300w" width="580" />

Из густого йогурта получится полезное и вкусное лакомство для детей. Поместите йогурт в кондитерский шприц и выдавите капельки на пергамент для выпечки. Всего 1 час в морозилке — и можно наслаждаться!

/i0.wp.com/vmirechudes.com/wp-content/uploads/2017/02/10-17_result.jpg?resize=300%2C156" target="_blank">https://i0.wp.com/vmirechudes.com/wp-content/uploa...17_result.jpg?resize=300%2C156 300w" width="580" />

Надеемся, мы помогли вам немного разгрести бытовые дела. Если эта статья пришлась вам по душе, делитесь полезной информацией с друзьями!

Автор: В мире Чудес

 

Источник: http://hitrostigizni.ru/neskolko-hitrostej-kotorye..._medium=news&from=mirtesen