[300x9]
Это - вкусный рецепт для всех, а особенно тех, кому нельзя есть жареного...
Ингредиенты:
4-5 шт. картофелин
300г. шампиньоны + 1 яйцо
1 ст.л.сметаны + 1-2 шт. луковиц
2 ст.л.муки + 1 пучок укропа
растительное масло,соль,перец - по вкусу.

Приготовление:
Порезать - грибы,лук,зелень и добавить специи.
Обжарить - лук с грибами на растительном масле
В миске - смешать яйцо,сметану,соль,перец
Картофель - натереть на крупной терке,отжать,смешать со сметанно-яичной смесью, добавить муку, специи и перемешать всё тщательно.
Противень для выпечки - смазать маслом и с помощью небольшой формы, выложить первый слой картофельной смеси, затем - слой грибов и снова слой картофельной смеси. Высота слоя - должна быть, не более 2 см.
Выпекать - в течение 20 минут, при температуре 200 градусов,сбрызнув запеканку растительным маслом.

Подавать её - лучше горячей, со сметаной или соусом по вашему вкусу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[250x7]
из Интернета - дневникtinaklimowa