[показать] |
1
Рис отварить до полуготовности и смешать с фаршем и измельченным луком. Посолить, поперчить.
|
[показать] |
2
Разобрать вилок капусты на листы, если они немного порвались при разборки, не печальтесь. Отварить их в подсоленной воде и немного остудить.
|
[показать] |
3
Дно мультикастрюле слегка смазать растительным маслом и выложить капустные листья так, чтоб они по возможности, образовали чашу.
|
[показать] |
4 В капустные листья выложить часть фарша.
|
[показать] |
5
Накрыт капустными листочками. На листья опять выкладываем фарш, так можно сделать несколько слоев. Последний слой прикрываем листьями, и еще закрываем листья нашей капустной чаши.
|
[показать] |
6
Смешиваем сметану (майонез) с томатной пастой и заливаем голубец.
|
[показать] |
7
Готовим ленивый голубец в режиме "Тушение" 1,5 часа. Воду не добавлять! Приятного аппетита!
|