[648x486] Напеку вам,друзья,пирожков. Брызги радости брошу я в тесто, Подолью аромата цветов, Чтобы выпечка пахла чудесно. Покрошу много ласковых слов, Приплюсую улыбку,терпенье. И добавлю в опару любовь, И еще хоть немного везенья. Я присыплю все это мечтой, Подолью остроумия каплю, Подслащу пирожки добротой, Поцелуям местечко оставлю. И начинку вложу в пироги: Она будет из щедрости,ласки, Благородства,доверья,любви И чудес,хоть немного,из сказки. Слезой счастья слегка подсолю, Чтобы кушанье не было пресным. И добавлю чуть-чуть похвалу, Вкус от этого станет чудесный. Пирожки вам с любовью пекла, Заходите,прошу,не стесняйтесь. Отложите скорее дела. Что же вы ждете,друзья? Угощайтесь!!! [526x700] Пирог с целыми грушами. Фруктовый пирог с сюрпризом! Его начинка запечена внутри теста и не видна, пока пирог не разрезан. Есть чем удивить гостей! Необходимые ингредиенты Груши 4 штуки Сахар 200 грамм Яйцо куриное 6 штук Сахар 60 грамм Масло сливочное 100 грамм Сахар 60 грамм Орехи грецкие толченые 100 грамм Мука пшеничная 100 грамм Какао 1 столовая ложка Приготовление ШАГ 1 Груши очистить от кожуры, но оставить плодоножки. Положить в кастрюлю с водой, всыпать в воду 200 грамм сахара. Варить на небольшом огне 20 минут. ШАГ 2 Разбить 3 яйца, взять только белки и добавить 60 грамм сахара, взбить миксером. Отложить. ШАГ 3 В отдельной посуде соединить размягченное сливочное масло и 60 грамм сахара, добавить 3 яйца, тоже взбить миксером или в блендере. Добавить растертые в крошку грецкие орехи. ШАГ 4 Добавить муку и какао, пекарский порошок - размешать. Потереть мякоть одной из сваренных груш. Размешать. ШАГ 5 Теперь соединить с белково-сахарной взбитой смесью. Выложить смесь в глубокий узкий противень на пекарскую бумагу. Три сваренных груши разместить в тесте, надавив, пока они не встанут на дно. Сверху груши можно полить карамельным соусом. Выпекать 35 минут при 180 градусах. ШАГ 6 Посыпать сахарной пудрой, украсить дольками грецких орехов. Десерт готов! ![]() |