Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики.

 

Близятся зимние праздники! Осталось всего пару недель! Все уже активно начинают планировать свой праздничный стол, присматривают новые рецепты и вспоминают старые))

 

Хочу предложить Вам приготовить очень вкусные крутые и одновременно простые и бюджетные закусочки по мотивам самых популярных праздничных салатов.

 

Ингредиенты для приготовления закуски "Мимоза":

 

- банка горбуши

- картофель вар. – 100 гр

- морковь вар.- 50 гр

- яйцо вар.- 1 шт (45 гр)

- сырок плавл. – 90 гр

- майонез – 50 гр.

- кунжут и зел. Лук/петрушка для подачи

Приготовление закуски шарики "Мимоза":

 

1) Из банки с горбушей сливаем жидкость, перекладываем в мисочку, убираем все косточки и кожу. Разминаем вилкой.

 

2) Натираем на мелкой терке картофель, морковь, яйцо и сырок.

 

3) Добавляем майонез и хорошо перемешиваем. (масса должна быть густой и хорошо держать форму).

 

4) Из приготовленной массы формируем шарики размером с крупный грецкий орех.

 

5) Получившиеся шарики обваливаем в кунжуте. Выкладываем на блюдо.

 

6) В центр втыкаем небольшое перышко зеленого лука/зелени.